Надёжные поставки мяса

У меня точка с шаурмой на вынос, работаем уже год, но вот с поставками всё нестабильно. То мясо задерживают, то качество плавает — особенно на выходных. Где искать нормального поставщика мяса для шаурмы?

Твоя ситуация мне очень знакома — тоже прошли через хаос с поставками, особенно в пиковые дни. Сейчас уже больше полугода работаем с одним производителем. Самое главное — поставщик мяса для шаурмы никогда не подводит, мясо всегда одного уровня, без пересола и с хорошим маринадом, как раз под шаурму.