хочу разобраться в сортах вина

Начал увлекаться вином и виноделием, хочу разобраться в сортах. Может кто подкинет хорошие статьи про тёмные сорта, чтоб не чушь маркетинговую читать?

Пишут красиво, будто это не виноград, а философия жизни. А на рынке потом — “чёрный изабелла, бери, нормальный”. И никакой тебе “каберне фран”.

Увлёкся домашним виноделием, начал с белых сортов, но потом потянуло в сторону красного. Наткнулся на https://wine-way.ru/sorta-krasnie — шикарный материал, всё разложено по полочкам: какие сорта дают насыщенность, какие ароматику, что растёт в каких регионах. Без воды, только полезная инфа.